CATERING

Unser Cateringangebot für 30 – 100 Personen

Für ihre Veranstaltung auf unserem Hof bieten wir ihnen hausgemachte Speisen an. Im Folgenden stellen wir eine klein Auswahl unserer Möglichkeiten vor, gerne nehmen wir auch ihre eigenen Vorschläge auf.

Suppen:
Ofensuppe, Käsesuppe
Dazu servieren wir eine Vielfalt an frisch gebackenen Brotspezialitäten aus dem Holzsteinofen mit hausgemachter Kräuterbutter.
5,50 € pro Person

Kleine Snacks:
Schnitzel, Frikadellen & Leberkäse im Brötchen
Dazu servieren wir Schmorzwiebeln, hausgemachte Kräuterbutter und verschiedene Saucen.
5,50 € pro Person

Currywurst
Dazu servieren wir eine Vielfalt an frisch gebackenen Brotspezialitäten aus dem Holzsteinofen mit hausgemachter Kräuterbutter.
5,50 € pro Person

Canapes
Verschieden belegt mit Fleisch, Fisch und Käse
1,50 € pro Stück

Aus dem Ofen:
Pizza in verschiedenen Variationen  / Flammkuchen in verschiedenen Variationen
Dazu servieren wir frischen Salat der Saison
10,00 € pro Person

Wurstbrötchen (Hackfleisch im Blätterteig)
Dazu servieren verschiedene Saucen sowie 3 verschiedene Salate nach Wahl wie z.B. Nudelsalat, Kartoffelsalat, Reissalat, Bauernsalat, Buitonisalat, Krautsalat, Schichtsalat, gemischter frischer Salat.
10,00 € pro Person

Backschinken (in Malzbier-Zwiebelsauce)
Dazu servieren verschiedene Saucen sowie 3 verschiedene Salate nach Wahl wie z.B. Nudelsalat, Kartoffelsalat, Reissalat, Bauernsalat, Buitonisalat, Krautsalat, Schichtsalat, gemischter frischer Salat sowie wir eine Vielfalt an frisch gebackenen Brotspezialitäten aus dem Holzsteinofen mit hausgemachter Kräuterbutter.
11,00 € pro Person

Champignon – Rahm – Geschnetzeltes
Dazu servieren Reis oder Spätzle, Kroketten und frischen gemischten Salat sowie eine Vielfalt an frisch gebackenen Brotspezialitäten aus dem Holzsteinofen mit hausgemachter Kräuterbutter.
11,00 € pro Person

Aus der Pfanne:
Gyros frisch aus der Pfanne
Dazu servieren wir Tzatziki, Frischkäsedip und Zwiebeln, 3 verschiedene Salate wie z.B. Nudelsalat, Kartoffelsalat, Reissalat, Bauernsalat, Buitonisalat, Krautsalat, Schichtsalat, gemischter frischer Salat sowie eine Vielfalt an frisch gebackenen Brotspezialitäten aus dem Holzsteinofen mit hausgemachter Kräuterbutter.
11,00 € pro Person

Vom Grill:
Schweinestaks, Geflügelsteaks, Hacksteaks, verschiedene Bratwürstchen
Dazu servieren verschiedene Saucen sowie 3 verschiedene Salate nach Wahl wie z.B. Nudelsalat, Kartoffelsalat, Reissalat, Bauernsalat, Buitonisalat, Krautsalat, Schichtsalat, gemischter frischer Salat sowie eine Vielfalt an frisch gebackenen Brotspezialitäten aus dem Holzsteinofen mit hausgemachter Kräuterbutter.
11,00 € pro Person

Kaltes Buffet:
Schnitzel, Frikadellen, Spargelröllchen und Mettendchen
Dazu servieren verschiedene Saucen sowie 3 verschiedene Salate nach Wahl wie z.B. Nudelsalat, Kartoffelsalat, Reissalat, Bauernsalat, Buitonisalat, Krautsalat, Schichtsalat, gemischter frischer Salat sowie eine Vielfalt an frisch gebackenen Brotspezialitäten aus dem Holzsteinofen mit hausgemachter Kräuterbutter.
12,00 € pro Person

Zum Dessert:
Herrencreme, Karamellcreme, Spaghetticreme, Westfälische Quarkspeise, Obstsalat mit Vanillesauce, Eis mit Früchten
3,00 € pro Person

Für später:
Käseplatte
Dazu servieren wir eine Vielfalt an frisch gebackenen Brotspezialitäten aus dem Holzsteinofen mit hausgemachter Kräuterbutter.
3,00 € pro Person

Frühstücksbuffet:
Großes Frühstücksbuffet mit verschieden Brotspezialitäten aus dem Holzsteinofen, verschiedenen Aufschnitten, Käsesorten, Fisch, Eiern und keinen Köstlichkeiten sowie 2 verschiedenen Desserts.
Incl. Kaffee, Tee, Kakao, Saft und Wasser.
13,00 € pro Person

Brunchbuffet:
Großes Frühstücksbuffet mit verschieden Brotspezialitäten aus dem Holzsteinofen, verschiedenen Aufschnitten, Käsesorten, Fisch, Eiern und keinen Köstlichkeiten.
2 verschiedene Suppen zum Mittag, sowie 2 verschiedene Desserts.
Incl. Kaffee, Tee, Kakao und Saft, Sekt zum Empfang, Flaschenbier / – Radler, Cola, Fanta, Sprite, Wasser.
25,00 € pro Person

Getränkepauschale bei Bedarf:
Sekt und Orangensaft zum Empfang, Flaschenbier /-Radler, Cola, Fanta, Sprite, Wasser sonstiges nach Absprache, incl. Bedienung.
15,00€ pro Person

Unsere Preise verstehen sich incl. der aktuell gültigen MwSt.