BROTSTUBE

brotofen„Hier läuft die Ware nicht vom Band, hier schafft man noch mit Herz und Hand“, ist nicht nur ein Spruch der den Besuchern im Verkaufsraum ins Auge springt sondern gelebte Philosophie, die sich auf dem gesamten Hof widerspiegelt.

Wir backen in traditioneller Handarbeit frische Brot- und Backwaren.

Oft finden Sie unter den Broten noch kleine Aschenreste – Zeugnisse von dem Holz, das stundenlang den Ofen heizt – und manchmal schmeckt man das Feuer im Brot.

Bei Interesse führen wir Sie gerne durch die Brotstube und erklären Ihnen das Handwerk – im Anschluss gibt es natürlich eine zünftige Brotmahlzeit in der gemütlichen Brotstube mit Ofenheizung. Bei gutem Wetter schmeckt es noch besser draußen am Steintisch unter Bäumen.

  • Wochenmarkt Oelde   7.30  Uhr –  12.30 Uhr
  • Wochenmarkt Beckum 7.15 Uhr  –  13.00 Uhr
  • Hofverkauf von Mittwoch bis Samstag von  15.00 Uhr  bis 18.00 Uhr

Unsere Brotsorten finden Sie auf der folgenden Seite: Holzfofenbrot

Eine Tasse Kaffee, Mineralwasser, Apfelsaft und Bier  bieten wir auch für Besucher an, die eine Rast draußen oder drinnen lieben mit landwirtschaftlicher Atmosphäre.

Gruppen ab 20 Personen bewirten wir mit Kaffee und Kuchen nach vorheriger Anmeldung.